O microgreens
Víc než jen ozdoba talíře 🌿
Možná jste je viděli v luxusní restauraci, ale microgreens (mikrozelenina) patří hlavně k vám domů na stůl. Je to ta nejčistší podoba vitamínů, kterou si můžete dopřát.
🌱 Co jsou to microgreens?
Představte si rostlinku v její největší síle. Jsou to mladé výhonky, které sklízíme ve chvíli, kdy mají první lístky (7. až 21. den). V tu chvíli mají v sobě maximum energie připravené pro růst.
💣 Nutriční bomba
Studie potvrzují, že tyhle rostlinky obsahují v průměru 4× až 40× více vitamínů a minerálů než dospělá zelenina. Je to koncentrované zdraví v každém soustu.
Klíčky nebo Microgreens - v čem je rozdíl?
Klíčky
Rostou ve vodě, v temnu a konzumují se i s kořínky. Často hrozí plísně.
Microgreens
Rostou na světle a v substrátu. Díky slunci probíhá fotosyntéza, která tvoří ty nejcennější látky. Jsou čisté, voňavé a plné chuti.
🚜 Jak pěstujeme v Domaslavicích?
Chceme pro naše i vaše děti jen to nejlepší. Žádná chemie, žádné zkratky.